Karmare
Януари, 2019
Три фрази са достатъчни да опишат есенцията на това начинание: „Прогресивна Българска кухня“, „Zero Waste“ и шеф Георги Бойковски. Ето и заявката на екипа на Кармаре: „Нашата цел е да покажем традиционната българска трапеза, останала запечатана в съзнанието ни и пренесена във времето, в което съществуваме.“