ЯЯйцата „Бенедикт“, „по Панагюрски“ или други рецепти с поширане са ми любими. Постоянно ги дегустираме с „Очилатите дегустатори“ по брънчове. Оказа се, обаче, че не е толкова лесно да си ги приготвиш сам, ако не си пробвал вече, особено ако нямаш фина цедка под ръка . От 12 яйца общо, префектни станаха само 6.
и другите брънч места, където ги приготвят отлично. Cheers!
П.П. Сигурно е излишно да споменавам, но хубавия зехтин и червен пипер (препоръчвам пушен) са от съществено значение. За чери доматите ще ви препоръчам сорт „Кампари“ Запомнил съм го от името на напитката