ШНИЦЕЛ-МИЦЕЛ НА ПРИЦЕЛ

РРазвитието на кулинарната култура в София е направило града истински рай за гурманите. Сред изобилието от места за хапване, има едно, което се откроява със своя непретенциозен дух и качествена храна на достъпни цени – барбекю ресторант „Ам-Гъл“. Името му няма нищо общо с „Властелина на пръстените“, а идва от фразата ам-ам и гъл-гъл – гостоприемно място за хапване и пийване, кацнало скромно на картата измежду други, скъпарски хипстърски дюкянчета и заведения.

Барбекю ресторант Ам-гъл
ул. Сан Стефано  3
Раб. време: 11-23

Шницелите каквито ги мечтаем

Шницелът в Ам-Гъл … са всъщност два шницела. Доста комфортна порция на приятна локация в началото на емблематичната улица Сан Стефано. Собственичката се казва Мария Димова… Заслужава си да се запознаеш и с нея. Тя винаги е усмихната, приветлива и гостоприемството ѝ те предразполага да се отпуснеш и да се почувстваш в свои води.

В барбекю ресторант „Ам-Гъл“, още известен с фантастичните си шницели, наистина ви предлагат неповторимо изживяване. Екстрата тук е, че всеки техен „шницел“ всъщност представлява две щедри порции месо. За тези, които обичат да се наслаждават на богата храна, порцията от шницел действително може да бъде описана като „жизнеутвърждаваща“.

В сърцето на кулинарните изкушения

Камината за барбекюто е централно разположена в долния салон и представлява истинско зрелище. Във всяка дървена маса е заложено обещанието за уют и вкусни моменти, допълнени от изгледа на майсторски подготвяните мръвки и зеленчуци. Тук, още докато се настаняваш можеш да хвърлиш един гладен поглед към скарата, където се въртят мръвките под зоркото око на барбекю майстора.

Уединено място с историческа стойност

Разположението на „Ам-Гъл“ е в началото на една от най-емблематичните и красиви улици на столицата – улица „Сан Стефано“. Тук в обятията на историята и модерния живот, се редуват вкусна храна и красива градска атмосфера, поднасяйки уникално преживяване на своите посетители.

Старата градска къща – спокойствието на традициите

За любителите на елегантния вкус, ресторанта предлага и едно специално място – горния етаж, който е оазис на спокойствието и комфорта. В атмосферата на старата градска къща, с бели покривки на масите и приглушена музика, можете да изживеете момент на истинска хармония. Тук ти е гарантирана не само вкусната храна, но и приятни разговори със събеседник или в семеен кръг.

Цялостната ми оценка за Ам-Гъл

Ресторант „Ам-Гъл“ е повече от място за хранене – то е дестинация за тези, които желаят да се потопят в уютната атмосфера на стария София, да се насладят на изкушенията на истинския шницел и да отдадат почит на местната кулинарна култура на народни цени.

Благодарим, че прочете до края. Ще сме признателни, ако ни удариш едно рамо за подкрепа