ПОШИРАНИТЕ ЯЙЦА НЕ СА ЛЕСНИ Яйцата „Бенедикт“, „по Панагюрски“ или други рецепти с поширане са ми любими. Постоянно ги дегустираме с...
Автор - Манола Атанасова
Дегустатор по душа, дизайнер по призвание, фотограф на безценни моменти и любител на пътешествията и хубавия живот.
ДА ДЕГУСТИРАШ И ДА СЕ УПЛАШИШ Дегустационните ми вълнения относно екстра върджин зехтините ме отнесоха в майсторския клас на Kostas Liris, по покана на Sevdelina Ivanova...
ВИНОБАРЪТ НА ШЕЙНОВО След целодневния фастинг вчера, днес посветих обяда си на събиране на впечатления от Restaurant Week Bulgaria. Отбих се във Vino & Tapas –...
ДЕГУСТИРАХ В THE REVOLUTIONARY Посрещнаха ме професионално любезно и ме настаниха да изчакам приятеля си, защото закъсняваше. В ресторанта имаше и хора от хотела, и в...
TARTUFO RESTAURANT WEEK AUTUMN 2022 Първият ден на десетото, юбилейно издание на Sofia Restaurant Week ме завари в новия за фестивала и за София италиански ресторант...
ТРИ НА НУЛА ЗА ЛАМПАТА Вече трети път дегустирам на Неофит Рилски 49 и… резултатът е в полза на ресторанта. Крайно време е да се запозная с готвача. Следващия път ще го...
В ПЕТЪК, ЗА ДЕНЯ НА МАЙСТОРА… БЯХ В ПЕТРУС – ПРИ МАЙСТОРА Заварих ръчно приготвена храна в домашен стил, демек – ко мфорт фууд. Разговорът се въртеше около това...
НОВО МЯСТО В СОФИЯ: Имах удоволствието да дегустирам за обяд ястия от шеф Димитър Дамянов в чисто новия ресторант AMAYA, част от AMAYA Residence. Смятам, че си заслужава...
ЗА ТЕБ И ДВАЙСЕТТЕ ГОДИНИ НА ДВАЙСТИ ВЕК Egur, Egur или ресторантът на Хилда*, както го знаят повечето софиянци е много повече от арменски ресторант. Разположен е на ул...
МИСТЕРИЯТА НА СРЪБСКАТА КУХНЯ С БОНУС ЗА ТЕБ Всички знаем за възхода и падението на сръбската скара по нашите земи. От двайсетината култови места през последните 10...
