Експерт по заведенията и забавленията. Интересува ме светлата страна на живота и хората, които искат да направят света по-добро място. Мисията ми е да помогна да откриете интересни заведения и места, където можете да си изкарате добре и да се порадвате на живота :)
УИКЕНД БРЪНЧ С РЕВОЛЮЦИОНЕРИ Имах удоволствието да дегустирам неделния брънч в The Revolutionary и мога да ви споделя как да си изкарате възможно най-добре. ...
Автор - Николай Коев
ПО ПЪТЯ НА ПРЕЛЕТНИТЕ ПТИЦИ Via от латински означава път, а Аристотел е първият, който писмено отбелязва наблюденията си, че пеликаните всяка година се изнасят от...
НОВО: ЕКСПЕРИМЕНТАЛНА КУХНЯ С ОЧИЛАТИТЕ ДЕГУСТАТОРИ И HRC За нас е чиста дегустаторска радост да обявим, че имаме специална маса в Таланти – новият демострационен...
АНОНС ЗА КАФЕ КУЛТУРА В СОФИЯ Цял ден дегустирам кафета в Coffee and Wine Lab by Prodanichin с Dimitar. Митко ме покани да дегустираме заедно нови, прясно изпечени...
10 ОТ 10 ЗА КОТИЛОТО Тази година сръбският ресторант Котилото чукна 10 годишен юбилей. Кога се навъртяха, а? Отбелязахме го подобаващо на 24 юни заедно с дегустацията...
БУРДЕЙНСКАТА МИ ДЕГУСТАЦИЯ На 25 юни казах здравей на плаката на Anthony Bourdain в ротисерията RÔTI, където ми показаха серия от печени деликатеси, на събитието...
КРАСОТА С УМАМИ ЧАЙ Пуерите, които представи Maxim Krapivchenko на „Умами в гората“ са от листа на чаени дървета. Тоест от растения, които са над 100 години...
MALISE CUVEE ROSE COTES DE PROVENCE За култовия кулинарен театър „Умами в гората“ съчетахме телешкия тартар с Malyse Cuvee Rose Cotes de Provence заради...
МИСТЕРИЯТА НА ПЕТИЯ ВКУС Кулинарният театър „Умами в гората“ предизвика раздвижване на 5-те сетива и 5-те вкуса на фууди гостите на събитието. Жонглирахме с...
ТРАДИЦИЯ ОТ 1640 Умами фиестата в четвъртък ще я украсим с 3 забележителни екстра върджин зехтина, подбрани да допълнят 3 от ястията на вечерта. Избрахме Nobleza del...
