ЕДИН ОТ КУЛИНАРНИТЕ СТОЖЕРИ НА СТОЛИЦАТА. В този брой си говорим за един от най-добрите ресторанти в София – “Petrus” – чието мото в собствения му сайт и социалните мрежи е “Експлозия от вкусове и кулинарни решения“. Ние можем само да го потвърдим. Дори платформата Zavedenia.bg го отличи...
Категория - ОТ КУХЯНТА НА ЗАВЕДЕНИЯТА
Серия от видео разкази, излъчени на живо в ефира на БНР Радио София за характерни ресторанти в столицата и техните готвачи. Тук ще откриете интересни факти от самите създатели на заведенията. В рубриката „Каква е тайната на най-известните ястия“ ви разкриваме есенцията и тънкостите, за които не сте подозирали, че съществуват. Приятно гледане, слушане и четене!
ЦАРСТВОТО НА БИРАТА Днес на фокус е нашата пенлива любов – бирата. Отиваме при Лисицата и Хрътката, или обновения английски пъб “The New...
РАСТИТЕЛНА КУХНЯ, КОЯТО ПРЕДЛАГА ВСИЧКО Днешните кодови думи са ясни: “гурме“ и “зелено“. Отиваме в “Soul Kitchen” – изцяло растителна фюжън кухня...
РИБА ОТ СВЕТА И ДО НАС В Деня на Готвача посещаваме рибен ресторант Ascua (аскуа от испански – “жар“). Важно е да кажем, че заведението не е испанско...
МАРОКО В ЦЕНТЪРА НА СОФИЯ Днес отиваме към Магреба, и по точно – в Мароко – с Annette марокански ресторант на ул. “Ангел Кънчев“ в София. Място с...
ПЛАНИНСКИ КУЛИНАРЕН ВРЪХ Днес се качваме сред дивната природа на Витоша планина, близо до върха на Симеоново, Църквата и лифта там. Прекрасно място...
КУЛИНАРНИЯТ ИЗТОК ИЗГРЯВА В ЦЕНТЪРА НА СОФИЯ Отиваме съвсем на изток от Бенгалския залив, вдясно от Индия, в посока Изгряващото слънце. Всичко това с...
КУХНЯТА НА ИНДИЯ В СТОЛИЦАТА НА БЪЛГАРИЯ Днес се гмуркаме в дълбокото – необятната Индийска кухня – с Индийски ресторант Kohinoor. Оста, около която...
