ВИНОБАРЪТ НА ШЕЙНОВО След целодневния фастинг вчера, днес посветих обяда си на събиране на впечатления от Restaurant Week Bulgaria. Отбих се във Vino & Tapas – между университета и телевизията. На миналото издание на фестивала те обраха повечето награди, признанието на гилдията...
ДЕГУСТИРАХ В THE REVOLUTIONARY Посрещнаха ме професионално любезно и ме настаниха да изчакам приятеля си, защото закъсняваше. В ресторанта имаше и...
TARTUFO RESTAURANT WEEK AUTUMN 2022 Първият ден на десетото, юбилейно издание на Sofia Restaurant Week ме завари в новия за фестивала и за София...
ЗА ТЕБ И ДВАЙСЕТТЕ ГОДИНИ НА ДВАЙСТИ ВЕК Egur, Egur или ресторантът на Хилда*, както го знаят повечето софиянци е много повече от арменски ресторант...
МИСТЕРИЯТА НА СРЪБСКАТА КУХНЯ С БОНУС ЗА ТЕБ Всички знаем за възхода и падението на сръбската скара по нашите земи. От двайсетината култови места...
ТАЙЛАНДСКИ КУЛИНАРНИ ТАЙНИ В СОФИЯ В Royal Thai готвачите са двама – То и Алекс – съкращения от техните сложни тайландски имена. Шеф Алекс е с богат...
АВТЕНТИЧЕН ВКУС И РАЗКОШ ОТ ИНДИЯ Кохинор два пъти по ред е печелил наградата за най-висок рейтинг от фестивала Restaurant Week Bulgaria. В деветото...
ЧАСОВНИКЪТ НА ДОБРОТО НАСТРОЕНИЕ Времето е най-ценното нещо, затова сме и толкова придирчиви за къде ще го използваме. Парадоксът в The Clock е, че...
