fbpx

В ПЕТЪК, ЗА ДЕНЯ НА МАЙСТОРА… БЯХ В ПЕТРУС – ПРИ МАЙСТОРА 😅😅😅

ЗЗаварих ръчно приготвена храна в домашен стил, демек – ко мфорт фууд. Разговорът се въртеше около това, колко чинията и приборите променят облика, въздействието и дори вкуса на храната. Зарекъл съм се да направя скоро сравнителни снимки в стил „before and after“, за да ви го демонстрирам нагледно.

PETRUS
бул. Свети Наум 48
11:00 – 23:30

За ястията можете да съдите по снимките, но специално ви обръщам внимание на троицата: хляб, зехтин и вино – прекрасни! Свеж и качествен екстравърджин (достатъчно добър, без да е връх. Все пак е free), който щедро можеш да си поръсиш върху топлия хляб с квас, правен на място. Виното е брандирано с етикет на ресторанта – сиреч шеф Петър Янков го е подбирал лично. Много прилично вино! Пихме розе. 🍷

За цените: Салатите бяха по 14лв, основните – по 26. За хляб, бутилка розе и кафе (за двама) – 50лв. Този път нямах честта да платя аз сметката, но ориентировъчно беше 130лв.

В Петрус, очакванията ми бяха традиционно високи и се покриха. Изненадата ми бе от читавия сервитьорски състав. Thumbs Up👍👍Аз след Ковида все очаквам дизастър, но тука нямаше 😅
Ники Коев, очилатият дегустатор

ПРАЗНИК НА ВИНОТО ОТ БАЛКАНИТЕ

Манола Атанасова

Дегустатор по душа, дизайнер по призвание, фотограф на безценни моменти и любител на пътешествията и хубавия живот.

Виж всички публикации