ГОЛЯМО ПРОСТРАНСТВО – ВИСОКО КАЧЕСТВО!
ВВ Деня на Целувката с много любов към нашите зрители и читатели, припомняме смисъла на нашето скромно, очилато, дегустационно начинание. Поздрави и усмивки от ресторант Фантазия Овча Купел.Ресторант и хотел Фантазия
София, Овча купел 2, бул. Президент Линкълн 92
работно време: 12:00 – 24:00, всеки ден
Резервирай в ресторант Фантазия
Нашата идея
Целта ни е да обогатим кулинарната и потребителска култура на онези от вас, които посещават ресторантите, не просто за да консумират храна, а за да прекарат времето си в приятна компания. Ето, например мнозина от нас само регистрираме масите и менютата, но истински силните страни на заведенията за хранене ни остават неизвестни. Какво да си поръчаме? Кое е вкусно? Защо е вкусно? Как се приготвя? Каква е не само кухнята, но и цялостната обстановка? Ами музиката?
Опитваме се да отговорим на всички тези въпроси и то винаги за конкретен ресторант!
Месо с мащаб
Днес посещаваме ресторант Фантазия Овча Купел. Заслужава си да поговорим за страхотната храна там! Много хора сядат в парковото пространство на ресторанта и си поръчват панирани сиренца, пилешки корнфлейкс или класиката пържени картофки, но истината е, и повече потенциални клиенти трябва да я научат, че там има изключително месо! Ресторантът разполага с пещ и скара на дървени въглища в голямата си, прекрасна градина. Всъщност, стандартът е на стария Балкантурист: площта на приготвяне на храната е равна на площта на сервирането й. Капацитетът на ресторанта е близо 300 човека. За сравнение – кухнята е 200 кв. м.
“Фантазия“ държи на произведеното в България. Например, сами си внасят свинското месо от сертифицирани ферми от Русенския регион. Тук няма блек ангъс и други засукани аржентински вносни говеда! Всичко си е продукт на нашата родна българска земя! Майсторът на месото е Илиян Костов. Той приготвя и дивеча – глиганско, еленско и т.н. Ключовото при приготвянето на дивеча според него са пресните подправки.
За пълно преживяване
За да се насладите изцяло на гастрономическото удоволствие, Ви съветваме да си направите предварителна резервация. Тогава и вниманието към Вашата компания ще е изцяло отдадено – като качество на храната, обслужване и отношение.
Завършваме с думите на Боги Костова – представител на семейството-собственик на ресторант “Фантазия“:
Уважавайте добрата храна!
Цялостната ми оценка за ресторант Фантазия Овча Купел
Истинската сила на ресторант Фантазия Овча Купел е в организираните мероприятия, градината с размерите на малък парк и прекрасния детски кът на открито. Съвета ми е винаги да си правите резервация, за да се подготвят за пристигането ви и да си изкарате наистина добре. За да се изкефите на хубаво месо, например, се обадете поне един ден предварително, за да има време да се направи на бавен огън и всичко ще е точно.